美は1日にしてならず


by miliardaria
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栄寿亭@高崎

知る人ぞ知る、高崎のB級グルメの聖地 『 栄寿亭 』 。今回のたびの一大目的がこのお店。おつきあいの夕食を早めに切り上げて駆けつけましたが、到着は19:00の閉店少し前。日も暮れてます。


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この時間でもお客さんは来るし、厨房はテイクアウトの注文に追われていました。名物 " かつ丼 " と人気メニューという " オムライス " をテイクアウトで注文です。かつ丼は、3種類あり、かつ丼Aが卵なし(ごはんの上にカツがそのままのっている。)、かつ丼Bは卵ひき(いわゆる、ふつうのかつ丼。)、かつ丼Cが卵なしのジャンボサイズ。わたしのオーダーは東京では珍しい卵なしのAです。


待つことしばし・・・


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待ってる間、息子さんと食べにきていたひょう柄愛用、アクセサリー多用の年配の おばちゃん マダムがおしゃべりしてくれました。「あら、おねえさん初めて?んまー東京から~??ここはおいしいのよ~あたし、この子(息子/おじさん)が小さい時から来てるの~この子は小さい時からここが好きでね~」・・・貫禄のある中年の息子さん、「この子」とか言われて恥ずかしがってました(笑)常連さんらしく、店員さんも会話に入って、いくつになっても息子は小さい子供に思えちゃう、子供ってそういうものよね、とほほえましい会話を聞きながら、10分ちょっとでわたしのオーダーが出来上がりました。


" かつ丼A "


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ひれかつ3枚のせが群馬流のようです。


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お店のメニューに、当店のかつ丼は特製のタレをかけている、ソースかつ丼じゃありません!という旨の注意書きがありましたが、確かにソースではなく、天丼のタレのような味わいです。めずらしい味でおいしい。これで¥400円は安い!ただ、やっぱりカツの衣は分厚かった・・・。それでも揚げ方が上手で、後味もすっきりです。タレもごはんにあっておいしい。


そして人気の " オムライス " ¥400.


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とても素朴なオムライスです。ごはん何杯分あるんだろうというジャンボオムライスは、酸味のあるケチャップもおいしく、やっぱりコスパ抜群。ケチャップをオムライスの下に敷いてくれるのもテイクアウトにはうれしい^^
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by miliardaria | 2012-10-01 12:39 | グルメ(B級)