美は1日にしてならず


by miliardaria
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要町 『 オテル・ド・キタオカ 』

池袋から有楽町線で1駅、要町のフレンチレストラン 『 オテル・ド・キタオカ 』 でお友達のDBPランチです。
こちらは、実家のママさんがお気に入りで前から「ええでぇ~」ときいてたところ。楽しみです♪

店内は、明るいクラシックて雰囲気。家族・親戚らしいグループ(大人です)が多いです。

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お店サービスのシャンパンで乾杯!

" アミューズ "

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チーズをまいてあげてあります。皮がカリカリ、チーズがとろ~りでうまー*^^*


前菜 " 海の幸のマリネ 冷たいラタトゥイユ添え バジルのソース "

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海老がぷりっぷり、しゃきしゃきお野菜もバジルソースとよくあいます♪

写真忘れましたが、 次は" かぼちゃの冷製スープ "です。
クリーミーでかぼちゃが甘~い^^

では、メイン " 和牛ロムスティックのソテー  ソース シャルキュティエール "

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やわらかーい♪口の中でとろけそうです。ソースも絶妙。
全般いえますが、ここのお料理は味が繊細で、しょっぱくない!
要町という都心からちょっと離れた場所ながら、予約がいっぱいというのがうなずけます。

そして、デザート。BDPでは主賓のお皿にはこんなうれしいサービスが♪

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そう、今日の主賓はくみこさんです。事前にBDの人の名前を伝えておくと " HAPPY BIRTHDAY ○○ " とデコレーションしてくれるのです!

このお皿を囲んでスタッフさんが記念撮影してくれ、その場で簡単なカードにしてくれるうれしいサービス付♪

最後に玄関で北岡オーナーがさらに全員の写真撮影をしてくれました。後日メールしてくれるそうです。
ディナーは「ゆっくり、ゆったり召し上がっていただきます。」というコンセプトだそう。次はディナーにうかがいます♪

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by miliardaria | 2006-08-13 23:57