美は1日にしてならず


by miliardaria
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『 やげん堀り 』 とうがらし

唐辛子大好き。
唐辛子の大量消費者であるので、すぐに唐辛子を切らしてしまう。
最近あるスーパーマーケットを贔屓にしてるのだけど、このスーパーマーケットで、浅草の老舗 『 やげん堀り 』 の唐辛子をおいてることを発見した。

f0052756_2258863.gif唐辛子マニアとしてずっと気になっていた浅草の 『 やげん堀り 』 。浅草にはたまにいくけど、いつもお店に行く機会を逃していて、近々浅草に行くので、今度こそ是非!と思っていた矢先、、こんな近場にあったとは。シンクロにシティーだ(笑)と、早速奮発して購入してみた。てか、スーパーマーケットとかに卸してるなんて知らなかった。

こちらのお店は七味が有名だけど、山椒が苦手なので一味党。
封を開けた瞬間からすごい唐辛子の香り。エスニックじゃない、"和"の唐辛子の香り。粒は大きめで、早速小松菜の炒め物にパラッとちらしたら、ぴりりとした辛さと香りがしっかり主張している。少量でものすごい効いちゃうようだ。辛いだけじゃなくて、ちゃんと香りがするところがさすが!

大手食品会社のメジャー唐辛子と比べると4~5倍からのお値段。でも、最近自炊を徹底してみて、食材は値段と質・味が比例しているとつくづく思うようになった。
だからといって限度はあるけど、なるべくいいもの=ぜいたく品じゃなくて体にいい、質のいいものを食べるようにしていきたいと思うのでした。
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by miliardaria | 2008-04-25 22:58