美は1日にしてならず


by miliardaria
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銀座マロニエゲートの 『 シンガプーラテラス 』 でランチしてきました。

入り口にマーライオンがドーン!シンガポール料理屋であることをアピールしてます。

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" 海南鶏飯 " いわゆるチキンライス。

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チキンが柔らかで臭みがなくて美味♪ライスもスープで炊いてあり、黒酢、しょうが、唐辛子の甘酢の3種類のタレも美味♪♪

スパイシーなんだけど、ココナッツでこってりまろやかスープが絶品の" ラクサ "
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なんといってもスープがうまい!辛すぎないスパイシーさとココナッツがベストマッチでいくらでも飲めそう♪
ただ、麺がどうも・・・極太ビーフンを使ってるんだけど、それが柔らかすぎで、スープにぜんぜんからまない・・・普通にラーメンの麺とかの方がぜんぜんうまいと思う。シンガポールではそういうもんなのかもしれないけど。スープがうまいだけに残念。

日曜日のジャスト昼時でもわりとすんなり入れました。
店員さんがまるで空気読めない人揃いではありますが、味は抜群だし高層階で眺めも良いのでおススメです。

食事のあと、マロニエゲートに入っている東急ハンズをぶらぶらしてたら、ステッカーを買うとその場で職人さんがケータイに合わせて切り張りしてくれ、ナンチャッテデコ電を作ってくれるサービスをやってました。
サンプルがすっごいかわいかったので、さっそくトライ♪ドラゴンがケータイに絡み付いてる柄をチョイスして、自分的には超かわいくて大成功♪なんだけど、職場の人から「ヤンキーだったのか?」とあらぬ疑いをかけられている・・・(笑)
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by miliardaria | 2008-10-06 02:27 | グルメ